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鹌鹑从落盘、出雏助产到公母鉴别,肉用蛋用皆宜

阅读次数: 加入时间:2014-06-27

    一、落盘
    鹌鹑孵化落盘是在孵化开始第14-16天。落盘后无需再翻蛋,鹌鹑蛋平放于出雏器。为保证孵化率,孵化盘应利于出壳和通风,蛋间距要大,切勿过于拥挤。当出壳温度相对低,出壳参差不齐、或出壳时间推迟、孵化率不稳定,落盘后孵化柜内湿度应保证70%以上。当从观察窗口看到有2%-8%鹌鹑出壳时,可调温至37.2℃-37.5℃。出雏期不宜频繁开关门,否则孵化率易降低,出壳时间也会推迟。
    鹌鹑养殖:育雏期鹌鹑开水、开食和日常管理

    二、出雏与助产
    鹌鹑孵化第16天开始有雏鹑啄壳,第17天大量出壳,第18天即可出完。出雏期应注意以下六点:
    1、温度保持稳定,湿度保持在70%以上。
    2、雏鹑出壳70%以上,可开门拣次雏,第18天最后1次拣雏。出雏期间可通过观察窗观察出雏情况,切勿开门观察。
    3、出雏时,为避免雏鹑受寒死亡,室温应保持在25℃-28℃。
    4、拣雏速度要快。可暂放于28℃、湿度70%室内,接种马立克疫苗。余下的鹌鹑蛋可继续出雏。对羽毛变干、破壳处发黄、尿囊枯竭的蛋应采取人工助产。人工助产时拉出雏鹑头即可,下部蛋壳应让其自行脱去。出壳完成后,分开放置蛋壳、雏鹑,蛋壳尽快送出室外。
    5、为保证雏鹑出壳后不会脱水死亡,出雏器内不宜停留过长时间。尽快运至育雏舍保温箱。
    6、清查出雏量。对孵化设施进行清洗消毒。

鹌鹑孵化

    三、公母鉴别
    从外观很难区别初生雏鹑,需要采用肛门鉴别法来鉴别。
    1、自别雌雄法
    初生雏鹑利用特定配套系和伴性遗传原理,依胎毛颜色即可自别公母。比如利用中国白羽鹌鹑与栗褐羽的朝鲜母鹑或与法国肉用母鹑杂交,其子代雏鹑栗褐色即为公鹑、淡黄色为母鹑。经数据统计,自别公母准确率为100%,在我国已广泛推广应用。
    2、肛门鉴别法
    国际通用,须经专门训练,准确率可高达99%。具体操作方法如下:应于出雏后6小时内空腹鉴别。100W白炽灯,左手将雏鹑头朝下,背紧贴手掌心,轻握固定。以左手拇、食、中三指捏住雏鹑,右手拇指上下拨开雏鹑泄殖腔。若呈现淡黑色,无生殖突起,则为母;反之,若泄殖腔粘膜呈黄色,其下壁中央有一小的生殖突起,即为公。
    若雏鹑初生泄殖腔粘膜色泽不一,致使鉴别难度大。雏鹑个体偏小,翻检泄殖腔困难,易伤害到雏鹑,则影响成活率与生长发育。

    3、仔鹑外貌性别鉴定
    初生雏鹑的性别,外貌上极难鉴别,但3周龄后就较易从鉴别了。
    对于羽毛正常生长的雏鹑,初次换羽后凡栗褐羽型仔鹑可依据羽毛形状、色斑进行性别鉴别。公鹑胸部开始生长出红褐色胸羽,偶有黑色斑点少数母鹑胸羽酷似公鹑,此时脸、下颌尚未更换新羽,导致性别鉴定出现错误。
    仔鹑1月龄体躯部大多已换好永久羽。栗褐羽系鹌鹑,母鹑脸部为黄白色,下领与喉部为灰白色,胸部密缀有许多黑色小斑点,状似鸡心,素雅整齐,腹部灰白色。公鹑脸、下颌、喉部逐渐出现赤褐色;胸部较宽,胸羽呈淡红色,偶有少数小黑点;腹部呈淡黄色。部分开始啼鸣。

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